Sun's island

Conhecida pelos seus goles de bom nível — acompanhados de preços em conta —, a chilena Santa Helena lançou uma coleção de vinhos “premium” denominada 4 Estações. A linha inclui 3 novas marcas: os Vernus (um Cabernet e um blend de Cabernet, Merlot e Carmenère, a R$ 64,10) os Notas de Guarda (um Cabernet e um Carmenère, R$ 140) e o D.O.N.(outro corte de Cabernet, Merlot e Carmenère, R$ 250). Fecham o grupo os Selección del Directorio, ex-topo de gama da adega. Entre eles está o Merlot 2002, um vinho muito frutado, de paladar macio, equilibrado e persistente, que, provado no lançamento ao lado dos outros, mostrou ser ainda (em termos de custo-benefício) o melhor da casa.

Apresentamos...
“MASTER OF WINE TRANSFORMATOR“!!! Cansado de ser apenas um enófilo anônimo e desconhecido em feiras e eventos??
Inconformado por nunca ter sido convidado para aquela “boca livre” das revistas especializadas e importadoras??
Angustiado por não receber convites com os dizeres: “Só para profissionais”???
Seus problemas acabaram !!!!!
Apresentamos o revolucionário método “MASTER OF WINE TRANSFORMATOR”!!!!
Um kit com todos os segredos para transforma-lo num verdadeiro Mestre da Enofilia em apenas “10 lições de Ouro”. Veja alguns depoimentos:
“Como engenheiro nunca dei certo na vida. Com “MASTER OF WINE TRANSFORMATOR” descobri o caminho do sucesso. Hoje sou reconhecido nacionalmente, proferindo palestras, cursos e degustações. Minhas opiniões são respeitadas e sou considerado um “expert” em vinhos”.[ Eng. Torben Gañador ]
“A Medicina não me dava mais prazer. O kit “MASTER OF WINE TRANSFORMATOR” foi a minha salvação profissional. Sou convidado para conferências em eventos enofílicos por todo o Brasil, além de viagens enogastronômicas ao redor do mundo. Já tenho até um livro publicado. É o paraíso”. [ Dr. Omar Melada ]
“Antes do “MASTER OF WINE TRANSFORMATOR”, era apenas mais um jornalista desempregado. Agora minhas colunas são sucesso de público e minhas notas e comentários podem decidir o futuro de um vinho. Estou colhendo os louros da fama !!!!”[ Armando Arataca, jornalista profissional ]
E atenção: Como promoção especial para leitores, oferecemos as 10 lições de Ouro do MASTER OF WINE TRANSFORMATOR inteiramente grátis. Sim, você leu direito: Inteiramente grátis !! Confira abaixo:

AS 10 LIÇÕES DE OURO DO “MASTER OF WINE TRANSFORMATOR”

1] SINTA-SE O MÁXIMO: Assuma uma postura pedante, prepotente e esnobe, com opiniões formadas sobre tudo. Em degustações, transmita um ar superior e de dono da verdade, sempre com risadinhas discretas de canto de boca. Não esqueça da arrogância. Nas “rodinhas”, fale o menos possível para não se comprometer. Alguém pode lhe pegar nos seus inúmeros pontos fracos. Conversa franca derruba qualquer um. Tenha cuidado!
2] EM DEGUSTAÇÕES ÀS CEGAS, QUEM TEM UM OLHO É REI: Fuja como o diabo da cruz deste tipo de degustação. O risco de desmoralização é muito alto. Se for impossível, identifique antes os vinhos e a seqüência de serviço. Para tanto, use de todos meios possíveis : Gorjeta para maitres, influência com os organizadores, amizade com os importadores, ou se tudo isso falhar, acione o plano B: Dê notas altas [ acima de 85 ] para todos os vinhos. Faz menos estrago uma nota 90 para um “Vin de table do que 79 para um Petrus !!!. De lambuja, dependendo do seu grau de “credibilidade”, esse Vin de table superpontuado, pode ainda vir a ser um “cult”. !!!!
3] SEJA SEMPRE O PRIMEIRO A FALAR: Numa degustação seja sempre o primeiro a falar, e com muita convicção emita qualquer parecer, mesmo o mais estapafúrdio, porém com ênfase e autoritarismo. Lembre-se que a maioria é sempre tímida e ainda sobram os que vão concordar com você. Os possíveis desmascaradores serão sempre a esmagadora minoria.
4] ABUSE DA CRIATIVADE: Quando fizer as descrições dos vinhos, use e abuse das comparações mais absurdas e improváveis para os aromas e o gosto, tendo sempre o cuidado de incluir algumas características verdadeiras constantes em “releases”de importadoras, para não perder a coerência.
5] NUNCA CONCORDE COM OPINIÕES ALHEIAS: Sempre que alguém identificar algum aroma da sua descrição e lhe perguntar se o notou, não responda. Apenas fixe o olhar na pessoa com fisionomia impassível, aspire a taça e desvie a atenção para outro participante. Quando vierem lhe contar de um vinho sensacional, diga que o conhece, porém o de outro produtor [ cite qualquer um ] é anos-luz melhor!!!
6] CRITICAR JAMAIS: Nunca critique abertamente qualquer vinho, principalmente os nacionais. Sempre dê notas entre 80 e 90 para eles e acima de 84 para os importados. Se um vinho f^r ruim diga que “é honesto e deve melhorar com alguma guarda”, se for uma zurrapa intragável, classifique-o como “correto e pronto”. Lembre-se que as críticas fecham portas, afastam as “boca livres”, viagens patrocinadas, presentes das importadoras, massagens no ego, dengos de produtores, etc.,etc.
7] DEMONSTRE INTIMIDADE COM FAMOSOS: Lição fundamental para angariar credibilidade e respeito. Frases com as que seguem são muito produtivas : “Já cansei de dizer ao Luizão [Luiz Pato] para reduzir um pouco a madeira no “Vinhas Velhas”, “O Michel [Rolland] esteve em casa para degustarmos sua última invenção: vai dar o que falar”, “O Bob [Robert Parker] precisa entender de uma vez por todas que existe vida inteligente fora da Borgonha”ou ainda “A Jancis [Robinson] me convidou para escrever um capítulo de seu próximo livro, mas estou sem tempo”.
8] VOCÊ ESTÁ SEMPRE CERTO: Em hipótese alguma admita que errou ou enganou-se, mesmo quando corrigido por alguém que realmente entende de vinhos. Mantenha a frieza e invente desculpas esfarrapadas, sem perder a linha e a compostura. Fuja de polêmicas e discussões, mantendo um ar de distanciamento e superioridade.
9] RENEGUE SEU PASSADO DE INICIANTE: Esqueça definitivamente que já segurou taça ISSO pelo bojo e tomou vinho de garrafão em churrascaria da Serra Gaúcha. Se alguém o reconhecer como antigo colega no Curso de Iniciação da La Lantier, diga que deve ser alguém muito parecido, pois o único vínculo que mantém com aquela vinícola é o contrato de Consultoria para orientação dos enólogos nas decisões mais difíceis.
10] MANTENHA SIGILO ABSOLUTO: A última e mais importante das “lições de ouro”. Os nove mandamentos acima devem ser guardados a “sete chaves”e jamais revelados. Se já está difícil administrar o número atual de “Grandes Mestres”e “Experts” em vinho, imagine se este valioso conteúdo vazar!!!